SALADES
Beef salad# Salade met lekker in de kruidenboter gebakken stukjes biefstuk van de haas met een koud chiliknoflooksausje € 8.95
California beach salad# Groene salade met in kruidenboter gebakken gamba's, dungesneden gerookte rib eye met kerriedressing en Parmenzaanse kaas € 8.50
Thai salad# Lekker in de wok gebakken reepjes varkenshaas en kip met een Teriyaki saus € 8.95
Kabouterdoorzonvakantiechalets# Frisse salade met in de kruidenboter gebakken champignons en bospaddenstoelen € 6.95
Dubbel bèh# Kaaskroketje samen met in woudhoning gegratineerde geitenkaas op kruidensalade en gebrande pitjes € 8.50
COMBI'S
Middag power# sneetje met een huisgemaakt balletje gehakt sneetje gebakken ei en spek sneetje kroket € 7.75
Toppie# sneetje gerookte paling sneetje gerookte zalm sneetje garnaaltjes € 10.75
Super Club# Clubsandwich met Schwarzwalder Schinken, gebakken ei, sla, tomaat, plakjes spek, en kerriesaus € 6.75
Sandwich gezond# Met salade, komkommer, tomaat, kaas gebakken geklust ei en een drupje cocktailsaus € 4.95
Sandwich vis / vlees# sandwich met carpaccio en sandwich met gerookte Schotse zalm € 8.50 Twee tosti's met ham, kaas tomaat pesto en komkommer € 6.00 Twee tosti's met gerookte Schotse zalm en mosterd-dille dip € 8.50
EEN EI HOORT ERBIJUit 't Zwaantje# Uitsmijter met gebakken champignons, uienringen, tomaat en kaas € 8.25
De kluts kwijt# Omelet met gerookte zalm € 8.75
Annie# Uitsmijter met ham of kaas of spek € 4.95
Boerenkost# Een koekenpangerecht van geklutst ei met uitgebakken spekjes, uitjes, gebakken aardappelen en groentjes € 6.95
't Summum# Uitsmijter met carpaccio, Parmenzaansse kaas, spekjes en geroosterde pitjes € 9.50 Boerenomelet met Vlaamse frieten en mayo € 9.75
'T SMULHOEKJE
Zonder hou(t)vast# Varkenshaassaté zonder stokjes, met frietjes en mayonaise € 8.50
Duo onbekend# Van Dobbe kroket en garnalen kroket met brood en boter € 5.75
Biefstuk van de haas# met gebakken champignons, tomaat en uitjes, brood en boter € 17.75
Vissertje# Japanse tongfilets, lekker gebakken met Vlaamse frietjes gebakken groentjes en ravigote saus € 9.50
Berner ballen# Twee kleine balletjes gehakt belegd met ham en tomaat om daarna met kaas gegratineerd te worden, brood en boter € 6.75
Aangeklede schoonmoeder# Twee kleine balletjes gehakt met in kruidenboter gebakken champignons, uitjes, tomaat en een koud chilisausje € 7.75 |
