Het Chefsmenu

​

Zin in een culinaire avond? Ons Chefsmenu bestaat uit 3 verfijnde gerechten.

De gerechten zijn ook los te bestellen.

​​

Optioneel

Lekkere bite om mee te starten    per stuk  5 

GEAY oester - rode wijn vinaigrette - sjalot - tomasu - sesam 

​

Voorgerecht 

Hollandse garnalen - cocktailsaus

avocado - brioche - limoen 

suppl. 5 gram kaviaar   14 ​

​

Hoofdgerecht  

Trio van kalf: Haas - wang - lever   

 polenta - venkel/dille - kalfsjus

 

​

Nagerecht

'Chocolate fever' - chocolademousse - lava cake - muffin - melkchocolade ijs ​

Of

                  3 kazen van onze kaaskaart                  

(suppl. 4 euro)

​

 3-gangen 53.50 euro

​