top of page
IMG_1078.jpg

De Hollandse asperge

kaart

Tijdens de eerste weken van april starten wij ieder jaar met het serveren van Hollandse asperges. Deze menukaart bestaat enkel uit gerechten met als hoofdcomponent het Hollandse goud. 

Lekkere bite

2 asperge bitterballen - 2 gerookte paling bitterballen

7.5 

Voorgerechten 

Gemarineerde Hollandse asperges - gerookte zalm - daslook - ei - kruidenpoeder 

​16.5

Hollandse asperges - Hollandaise - aardappelpuree - ei - warmgerookte zalm of beenham

​15.5/17.5

Hoofdgerechten  

Hollandse asperges - Hollandaise - aardappelpuree - ei - gerookte zalm - gebakken zalm

29.5​

Hollandse asperges - Hollandaise - aardappelpuree - ei - dungesneden beenham

​24.5

Hollandse asperges - Hollandaise - aardappelpuree - ei - gerookte zalm - gebakken zalm - dungesneden beenham

28.5

Contact
Dammekant 48
2411CE Bodegraven        
0172-612881            
info@zwaantje.net
  • Facebook - White Circle
  • Instagram - White Circle
Openingstijden
Ma, Di:       Gesloten
Wo - Vr:     12.00 - 22.30
Za, Zo:       16:00 - 23.30

Voor groepen hanteren wij
andere openingstijden

Feestdagen geopend
bottom of page