Kerst
1e en 2e Kerstdag bent u van harte welkom om 's avonds kerst bij ons te vieren. Aankomst tussen 17:30 uur en 19:30 uur. U kunt kiezen voor een 5, 6 of 7 gangen diner, zoals rechts aangegeven.
Tijdens het diner kunt u zelf aangeven wanneer de volgende gang gewenst wordt. Zo kunt u gemoedelijk en op eigen tempo Kerst vieren.
Kerstmenu
6 gangen incl. tussengerecht 1 € 76.50
5 gangen zonder tussengerecht 1 € 68.50
Kaasplateau(optioneel) € 12.00
Een vegetarisch menu is ook mogelijk!
Kindermenu
6 gangen € 31.50
5 gangen € 26.50
Reserveer op tijd om teleurstelling te voorkomen via 0172-612881
Namens ons allen een buitengewoon geslaagd, te gek, vredig en uiterst gezond 2026 toegewenst!
KERSTMENU 2025
RERSERVEREN VOOR KERST ENKEL TELEFONISCH. De eerste kerstdag zijn alle tafels voor 2 personen vol gereserveerd!
Voorgerecht(keuze)
Steak tartaar
Duxelle - 69°C eidooier - truffelmayonaise kataifi - bosui
of
Visbordje van Eveleens (supplement 2.50)
Gerookte zalm - forelmousse - gerookte paling - garnalenmix - cocktailsaus
of
Terrine van wilde eend
Eendenpaté - mango compôte
uiencrème - brioche
Tussengerecht 1 (optioneel)
Gnocchi - paddenstoelen roomsaus
gebakken paddenstoelen - spekjes
schuim van spinazie/aardappel
Tussengerecht 2
Dubbelgetrokken runderbouillon
Truffelroom
Tussengerecht 3
Scroppino
Prosecco - limoenijs - wodka
Hoofdgerecht(keuze)
Heilbotfilet
Gestoofde prei - zeekraal - doperwt beurre blanc - aardappelmousseline
of
Hertenrugfilet (supplement 3.50)
Pastinaakcrème - gewokte spruitjes
sjalotten jus - gekarameliseerde uien crumble
Bijbehorende bijgerechten:
Frietjes - mayonaise - gegratineerde bloemkool - stoofperen
Kaasplateau (optioneel)
3 kazen - schapenkaas - roodflora - blauwader
brioche toast - bessenchutney
Nagerecht(keuze)
Chocoladefudge
Boerenroomijs - chocolademousse
chocolade crumble
of
'Stroopwafel flurry'
Boerenroomijs - stroopwafelcrumble
karamel panna cotta - koffiekaramel botercake
*