Kerst
1e en 2e Kerstdag bent u van harte welkom om 's avonds kerst bij ons te vieren. Aankomst tussen 17:30 uur en 19:30 uur. U kunt kiezen voor een 5, 6 of 7 gangen diner, zoals rechts aangegeven.
Tijdens het diner kunt u zelf aangeven wanneer de volgende gang gewenst wordt. Zo kunt u gemoedelijk en op eigen tempo Kerst vieren.
Kerstmenu
6 gangen incl. tussengerecht 1 € 77.50
5 gangen zonder tussengerecht 1 € 69.50
Een vegetarisch menu is ook mogelijk!
Kindermenu
6 gangen € 31.50
5 gangen € 26.50
Reserveer op tijd om teleurstelling te voorkomen via 0172-612881
Namens ons allen een buitengewoon geslaagd, te gek, vredig en uiterst gezond 2027 toegewenst!
KERSTMENU 2026
RERSERVEREN VOOR KERST ENKEL TELEFONISCH. De eerste kerstdag zijn alle tafels voor 2 personen vol gereserveerd!
Voorgerecht(keuze)
Carpaccio van Veluws hert
Lavasmayonaise - unagi - oesterzwam - portui Parmezaanse kaas
of
Yellowvin tuna sashimi
Avocado crème - soja/citrus vinaigrette preiwit - verse gember - bosui
Tussengerecht 1 (optioneel)
Pasteitje - kalkoenragout - schuimige saus van gevogelte - krokante zuurkool - dragoncrème
Tussengerecht 2
Dubbelgetrokken runderbouillon
Truffelroom
Tussengerecht 3
Scroppino
Prosecco - limoenijs - wodka
Hoofdgerecht(keuze)
Snoekbaarsfilet
Pompoen mousseline - curry beurre blanc
shiitake - gefrituurde kappertjes
of
Ossenhaas (supplement 2.50)
Kalfssukade - truffelsaus
jus 'd vea - aardappelpuree - kruidenolie
Bijbehorende bijgerechten:
Frietjes - mayonaise - gegratineerde bloemkool - stoofperen
Nagerecht(keuze)
Chocoladefudge
Boerenroomijs - chocolade crémeux
chocolade crumble
of
't Appeltje
Karamel mousse - lemoncurdcrème appelcompote - biscuit
*