top of page
Image by Geert Pieters

Kerst

vuur
vuur

press to zoom
business_tzwaantje_zietfotografie-185
business_tzwaantje_zietfotografie-185

press to zoom
Winter
Winter

press to zoom
vuur
vuur

press to zoom
1/3

1e en 2e Kerstdag bent u van harte welkom om 's avonds kerst bij ons te vieren.  Aankomst tussen 17:30 uur en 19:30 uur. U kunt kiezen voor een 5 of 6 gangen diner, zoals rechts aangegeven.

Tijdens het diner kunt u zelf aangeven wanneer de volgende gang gewenst wordt. Zo kunt u gemoedelijk en op eigen tempo Kerst vieren.

      Kerstmenu

      6 gangen    incl. tussengerecht  1          € 69.50      

      5 gangen    zonder tussengerecht  1      € 61.50 

    

     Een vegetarisch menu is ook mogelijk!

 

      Kindermenu

      6 gangen                                           € 29.50

      5 gangen                                           € 24.50

Reserveer op tijd om teleurstelling te voorkomen via 0172-612881 

De tafels voor 2 en 3 personen zijn al volgeboekt.

Namens ons allen een buitengewoon geslaagd, te gek, vredig en uiterst gezond 2023 toegewenst!

KERSTMENU 2022

 

RERSERVEREN VOOR KERST ENKEL TELEFONISCH. DE TAFELS VOOR 2 EN 3 PERSONEN ZIJN AL VOLGEBOEKT.

Voorgerecht(keuze)

Steak tartaar

Gepofte gele paprika - zwarte knoflook 

 eidooiercrème

 

Gerookte paling(supplement 3.50)

Tramezzino - palingspread - gerookte paling kroket

 

Wildmarbré

Hertenham – eendenlever – veenbessen compôte – brioche

 

Tussengerecht 1 (keuze)

Ravioli

Wildragout – paddenstoelensaus – salie

 

Ravioli

Ricotta – citroen – spinazie – walnoot

 

Tussengerecht 2

Wildbouillon

Truffelroom

 

Tussengerecht 3

Scroppino

Prosecco – limoenijs - wodka

 

Hoofdgerecht(keuze)

Doradefilet

Crème van bloemkool - hazelnoot

 Amsterdams zuur – sjalot beurre blanc

 

Hertenfilet

Gestoofd wildzwijn - pastinaakcrème - lardo wildsaus

 

Diamanthaas

Gerookte aardappelgratin – Gruyère 

shii take – miso – jus d’veau

 

Nagerecht(keuze)

Chocoladefudge

Boerenroomijs – chocolademousse  sponscake – chocolade crumble

 

Cheesecake crème

Passievruchtsorbet – praline panna cotta boterkoekcrumble

 

*

bottom of page