​

​

We hebben nog 3 tafeltjes voor 2 personen. Enkel telefonisch te reserveren!

 

Dit menu is speciaal gemaakt om te delen met je tortelzwaantje of een ander die je liefhebt. Het menu bestaat uit heerlijke gerechten

 die per 2 personen te bestellen zijn. 

Buiten dit menu serveren wij ook de reguliere a la carte. 

 

De voorgerechten om te delen:

2 gegratineerde GEAY oesters

Zalm sashimi – Tomasu – prei – gember 

Gebakken coquilles – pompoen – miso

Steak tartare – duxelle – truffel – kataifi

Gyoza van eend – sambalkaramel – mandarijn 

 

De hoofdgerechten om te delen:

Ravioli van Hollandse garnaal – kreeftenbisque

Tarbotine – beurre de Paris – verse kruiden

Diamanthaas – aardappelpuree – pepersaus

Sukade – portjus – paddenstoelen

 

Het hoofdgerecht wordt geserveerd met:

Friet – mayonaise

 

De nagerechten om te delen:

Chocolade fudge – chocolademousse

Frambozen panna cotta – macaron

Tiramisu

Boerenroomijs – stroopwafel

Slagroom

 

56.5 p.p