KERST@HOME
De leukste tijd van het jaar staat weer voor de deur, en ook bij ’t Zwaantje is deze Kerst weer niet waar we op gehoopt hadden.
Omdat wij deze Kerst geen gasten mogen verwelkomen, willen wij het u thuis zo culinair en comfortabel mogelijk maken. Alle kerstmenu’s kunt u t/m 23 december 19:00 uur bestellen, deze dienen dan 24, 25 of 26 december te worden opgehaald.
Tussen 13:00 & 18:00 uur
LET OP: WIJ BEZORGEN NIET TIJDENS DE KERSTDAGEN.
We hebben 2 variaties gecreëerd om Uw kerst op rendierpootjes te zetten.
Het is niet meer mogelijk om te bestellen. Graag tot ziens volgend jaar!
K4 Easy kerst menu
Bestaande uit koude- en ovengerechten.
Zet u zonder moeite op tafel.
​
Rustique stokbrood - kruidenaïoli
Beef tataki - truffelmayonaise - teriyaki
sesam - kruidensalsa
Irish coffee (dubbel-getrokken runderbouillon - truffelroom)
Bavette - rundersukade - aardappelpuree portsaus - champignons - zilverui
Bijgerechten: rode kool - gestoofde peertjes
Bastogne tiramisu - mascarpone - gezouten karamel - Tia Maria - lange vingers
€ 39,50 euro per persoon
Vegetarisch menu ook mogelijk.
K2/K3 Be your own chef
Via een intructievideo zet u binnen enkele minuten de mooiste gerechten in elkaar.
​
Rustique stokbrood - kruidenaïoli
​​
Macaron - eendenlever - framboos
Gepekelde zalm - palingroom
zure groentjes - postelein - gember
​
Pompoen ravioli - kerrieroom - oude kaas
​
**Langoustine bisque - Hollandse garnalen crème fraiche - zuurdesemkrokant
​
Hertenkalf filet - Hertensukade
paddenstoelen - pastinaakpuree - wildsaus
Bijgerechten: Rode kool - stoofpeertjes
​
Passievrucht - cheescake crème - witte chocolade crumble
​
K2 4-gangen voor € 46.50
K3 ** 5-gangen voor € 53.50
Vegetarisch menu ook mogelijk.
Wijnen
Mousserende wijn
​
KW1 Prosecco Spumonte Rosé, Veneto 2019
Aardbei, framboos, fris en zuiver € 14.50
Witte wijn
​
KW2 Saint-Lannes Gascogne Sauvignon blanc 2019
Exotisch fruit, fris, noten € 12.50
KW3 Dark Horse Chardonnay California 2018,
Eikenhout, perzik, boter, karamel € 14.50
​
Rode wijn
​
KW4 Zinfandel Apothic California 2018,
Vol, mokka, vanille, rood fruit
€ 15.50
​
KW5 Primitivo di Manduria Italië 2018, Vol, zacht, noten, gerijpt fruit € 18.50
​
​